🔍 Ինչու՞ ենք տարբեր երևույթները չափում հենց աստիճաններով

Քառասուն աստիճան ջերմություն, քառասուն աստիճան ալկոհոլ և քառասուն աստիճան անկյուն։ Առաջին հայացքից թվում է, թե այս երևույթները ոչ մի կապ չունեն միմյանց հետ, սակայն մենք օգտագործում ենք նույն չափման միավորը։ Ինչպե՞ս առաջացավ այս համընդհանուր հասկացությունը և ինչու՞ այն դարձավ այդքան տարածված գիտության ու կենցաղի մեջ։

📐 Մաթեմատիկական անկյուններ և հին աշխարհի ժառանգությունը

Երկրաչափական աստիճանը հիմնարար արժեք է, որն օգտագործվում է հարթության վրա անկյունները, տեղանքի աշխարհագրական կոորդինատները և ազիմուտը որոշելու համար։ Ինչպես հայտնի է, շրջանագիծը բաղկացած է ուղիղ 360 աստիճանից։

Այս համակարգի հիմքերը դրել են հին շումերներն ու աքքադները։ Նրանք կիրառում էին վաթսունական թվային համակարգը, ինչը նշանակում է, որ հաշվարկները կատարվում էին ոչ թե տասնյակներով, այլ վաթսունյակներով։

Շրջանագծի մեջ տեղադրելով հավասարակողմ եռանկյունին՝ նրանք նկատեցին, որ դրա մեջ տեղավորվում է ճիշտ վեց այդպիսի պատկեր։ Քանի որ յուրաքանչյուր անկյուն 60 աստիճան էր, ամբողջ շրջանը ստացվեց $6 \times 60 = 360$։ Այս թիվը չափազանց հարմար է, քանի որ այն առանց մնացորդի բաժանվում է գրեթե բոլոր միանիշ թվերի վրա։ 🌡️

🌡️ Ջերմաստիճանի չափման զարգացումը

1701 թվականին գերմանացի գիտնական Գաբրիել Ֆարենհայտը ստեղծեց ջերմաչափի առաջին նախատիպը։ Սկզբնական շրջանում ծովի սառը ջրի ջերմաստիճանն ընդունվեց որպես 0, իսկ եռման կետը սահմանվեց 60 աստիճան։

Հետագայում՝ 1724 թվականին, նա բազմապատկեց բոլոր արժեքները չորսով, ինչի արդյունքում ձևավորվեց նրա անունով կոչված սանդղակը։ Սակայն մեզ համար առավել հոգեհարազատ է Անդերս Ցելսիուսի մոտեցումը։ 1742 թվականին նրա ջանքերով սառույցի հալման կետը դարձավ 0, իսկ ջրի եռման ջերմաստիճանը՝ 100 աստիճան։

🍷 Խմիչքի թնդություն և «աստիճանի» բարձրացումը

Ալկոհոլային խմիչքների խտությունը աստիճաններով չափելու մեթոդը 1847 թվականին առաջարկել է քիմիկոս Գերման Հեսը։ Նրա ստեղծած ալկոհոլաչափը ցույց էր տալիս ջրի այն չափաբաժինը, որով պետք է նոսրացվեր սպիրտը՝ օղի ստանալու համար։

Այսօր խմիչքի աստիճանն արտահայտում է դրա թնդությունը, այսինքն՝ մաքուր էթիլային սպիրտի տոկոսային պարունակությունը։ Հեսի մեթոդը տասնամյակներ շարունակ համարվել է ամենահարմարն ու ընդունվածը ողջ աշխարհում։ 📊

❓ Ինչու՞ հենց «աստիճան»

«Աստիճան» բառը լատիներենից թարգմանաբար նշանակում է «քայլ»։ Ի տարբերություն այլ չափման միավորների, այն կապված չէ կոնկրետ ֆիզիկական հաստատունի հետ։ Այն պայմանական միավոր է, որը ցույց է տալիս հեռավորությունը սահմանված նախնական կետից։

Իր բազմակողմանիության շնորհիվ աստիճանը կիրառվում է ամենատարբեր բնագավառներում.

• Հեղուկների խտություն և կաթի թթվայնություն

• Գունային ջերմաստիճան

• Էլեկտրատեխնիկայի ֆազային տարբերություն

• Տեսողության սրություն

Այսպիսով, աստիճանը պարզապես հարմարավետ գործիք է՝ չափելու համար այն ամենը, ինչը կարելի է բաժանել հավասար «քայլերի»։ ✨